Bupati Berau Dorong UMKM Kembangkan Oleh-Oleh Berbasis Olahan Ikan
OKEGAS.ID, Tanjung Redeb – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Berau terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui pengembangan produk olahan hasil perikanan yang memiliki nilai tambah ekonomi.
Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas, menilai pemberdayaan usaha pengolahan hasil perikanan skala mikro perlu mendapatkan perhatian lebih. Selain mendukung hilirisasi industri perikanan, langkah tersebut juga membuka peluang bagi masyarakat untuk mengembangkan produk ekonomi kreatif berbasis sumber daya lokal.
Menurutnya, potensi perikanan yang melimpah di Berau harus dimanfaatkan secara optimal melalui berbagai inovasi produk olahan yang mampu bersaing di pasar dan menjadi identitas daerah.
“Pemberdayaan pengolahan produk perikanan skala mikro yang kecil perlu diperhatikan. Ini mendukung hilirisasi industri dan pemanfaatan ikan sebagai produk ekonomi kreatif,” ujarnya.
Sri menjelaskan, sejumlah komoditas perikanan unggulan seperti tuna dapat diolah menjadi produk kemasan yang menarik dan praktis untuk dijadikan buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke Berau.
Selain itu, berbagai produk olahan lain seperti bandeng presto, ikan makarel siap saji, hingga udang kering kemasan dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk unggulan daerah.
“Ikan tuna atau ikan lainnya bisa diolah menjadi kemasan untuk oleh-oleh. Begitu juga ikan bandeng presto, ikan makarel, maupun udang kering siap kemas yang memiliki nilai jual tinggi,” katanya.
Ia menambahkan, pengembangan produk olahan perikanan membutuhkan sinergi lintas sektor. Karena itu, Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan bersama Dinas Perikanan diharapkan dapat memperkuat kolaborasi dalam pembinaan, pengolahan, hingga pemasaran produk UMKM berbasis hasil laut.
Menurutnya, peluang tersebut semakin terbuka karena Berau tidak hanya memiliki sumber daya perikanan yang melimpah, tetapi juga sektor pariwisata yang terus berkembang.
“Berau memiliki sumber daya alam pariwisata yang luar biasa. Karena itu, produk ikan kemasan bisa menjadi oleh-oleh khas yang dicari wisatawan ketika berkunjung ke daerah ini,” ungkapnya.
Melalui pengembangan produk olahan perikanan, Pemkab Berau berharap nilai tambah hasil tangkapan nelayan dapat meningkat, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat pesisir dan pelaku UMKM di Bumi Batiwakkal. (ADV).
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.