Festival Pangan Lokal, Edukasi Gizi yang Baik Bagi Keluarga
OKEGAS.ID, Tanjung Redeb – Bupati Berau Sri Juniarsih Mas, menghadiri festival pangan lokal pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) tingkat Kabupaten Berau tahun 2024. Ajang ini diharapkan memberikan efek yang bisa diterapkan oleh masyarakat.
“Menu B2SA yang ditampilkan para peserta ini saya harapkan bisa diterapkan di menu keseharian. Apalagi menu yang ada tentunya sudah mengandung gizi seimbang,” kata Sri Juniarsih, membuka festival pangan lokal di ruang RPJPD Baplitbang, Selasa (16/7/2024).
Festival ini diharapkan mengedukasi bagaimana memberikan standar gizi yang baik bagi keluarga. Menurut Sri Juniarsih, hal ini penting untuk tumbuh kembang anak terutama otak. Karena masa keemasan tidak akan terjadi lagi sehingga perlu memperhatikan pemenuhan gizi sejak dini.
“Perlombaan seperti ini bukan hanya sekadar dilombakan, tapi juga harus menjadi sarana edukasi, sehingga nanti bisa direalisasikan di rumah masing-masing, terutama bagi orangtua, supaya bisa memberikan makanan bergizi bagi anaknya,” jelasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi Pasarakan, menyebut festival ini untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat, tentang konsumsi pangan berimbang, meningkatkan pemahaman konsumsi B2SA, mengenalkan masyarakat bahwa sumber pangan tidak hanya beras dan terigu.
“Harapannya pasca festival ini nanti menunya bisa diaplikasikan ke masyarakat. Dan setelah ini akan terus ditindaklanjuti dengan sosialisasi menu ini termasuk ke sekolah-sekolah,” imbuhnya. (*)
Editor: Hardianto
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.