Pemdes Lung Anai Bawa Inovasi Coklat di Ajang TTG Kaltim
OKEGAS.ID, Tenggarong – Coklat Lung Anai dari Desa Lung Anai, Kecamatan Loa Kulu, menjadi salah satu produk unggulan Kutai Kartanegara (Kukar) yang ditampilkan dalam ajang Teknologi Tepat Guna (TTG) tingkat Provinsi Kalimantan Timur tahun 2025 yang diselenggarakan di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU).
Produk berbahan dasar kakao lokal ini menjadi kebanggaan karena mampu menunjukkan potensi desa dalam menghasilkan produk bernilai tambah.
Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD) Kukar, Arianto, menjelaskan bahwa keikutsertaan produk tersebut merupakan bentuk nyata pemanfaatan potensi lokal yang dikelola secara mandiri oleh masyarakat bersama BUMDes.
Produk ini juga mendapat pendampingan dari PT. Multi Harapan Utama (MHU) sebagai mitra pembinaan.
“Ada juga produk-produk olahan makanan, dan kami membawa Coklat Lung Anai karena saat ini produk itu sedang mendapat perhatian. Produk ini didampingi oleh PT. Multi Harapan Utama (MHU) di Loa Kulu sebagai binaan mereka,” ujarnya, Sabtu (3/5/2025).
Masyarakat Desa Lung Anai telah berhasil memanfaatkan lahan mereka untuk menanam kakao. Kemudian, hasil panen tersebut diolah menjadi produk coklat melalui kerja sama dengan BUMDes setempat.
DPMD Kukar juga membantu penyediaan peralatan dasar pengolahan agar proses produksi dapat berjalan lebih baik dan berkelanjutan.
“Pengolahan tersebut didampingi oleh teman-teman dari PT. MHU, dan hasilnya adalah produk Coklat Lung Anai yang ditampilkan kemarin. Mudah-mudahan bisa menjadi produk olahan makanan terbaik,” tambah Arianto.
Meski belum diproduksi secara massal, kehadiran produk coklat tersebut memberikan semangat baru bagi masyarakat desa untuk terus mengembangkan potensi yang ada. Terlebih, produk sejenis masih jarang ditemui di Kalimantan Timur.
“Coklat tidak banyak diproduksi, tapi di tempat kami bisa. Mudah-mudahan bisa diminati, diproduksi massal, dijual di mana-mana, dan bersaing,” pungkasnya. (Adv)
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.