Kepala Dinas DPMD Soroti Potensi Pengembangan Produk Olahan Ikan
OKEGAS.ID, Tenggarong – Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD) Kabupaten Kutai Kartanegara, Arianto, menilai perlu adanya diversifikasi produk hasil budidaya perikanan, tidak hanya dalam bentuk ikan hidup, tetapi juga olahan beku.
Ia menuturkan, teknologi pembekuan ikan seperti nila dan ikan mas bisa dikembangkan lebih lanjut untuk produk turunan.
Hal ini disampaikan ketika PT PLN (Persero) dalam mendukung ketahanan pangan nasional terus digalakkan. Melalui Unit Induk Penyaluran dan Pusat Pengatur Beban (UIP3B) Kalimantan, PLN menyerahkan bantuan aerator, pakan ikan, serta freezer kepada kelompok budidaya ikan nila Balap Maju Mapan di Desa Loa Kulu Kota, Kecamatan Loa Kulu, Kabupaten Kukar, Kamis (19/6/2025).
“Ini bisa jadi peluang usaha baru bagi kelompok. Tidak semua harus dijual hidup-hidup, bisa juga diolah agar nilai ekonominya bertambah,” kata Arianto di sela peninjauan kelompok budidaya di Loa Kulu.
Langkah ini, menurutnya, juga akan mendorong ketahanan ekonomi masyarakat pesisir sungai yang selama ini masih bergantung pada pola usaha konvensional. (Adv)
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.