
Produk Ikan Kaleng Berau Masuki Tahap Uji Akhir, Siap Melaju ke Pasar Setelah Kantongi Izin BPOM
- Suwir tuna sambal hijau
- Tuna pedas
- Mercon balelo
- Pesisir
- Sate goreng kerang
- Ikan asap kare
- Bandeng mercon
Seluruh produk tersebut baru dapat dipasarkan setelah proses uji dan masa karantina 14 hari selesai serta laporan resmi dari UGM diterima.
“Kalau semua berjalan lancar dan laporan hasil uji sudah keluar, produk ini siap dipasarkan,” tegas Maulidiyah.
Apabila minat pasar meningkat, Diskan Berau berencana memperluas program produksi ikan kaleng ke wilayah pesisir lain di Kabupaten Berau. Langkah ini sekaligus menjadi peluang untuk memperkuat ekonomi masyarakat pesisir melalui produk olahan yang bernilai tambah tinggi.
Dengan inovasi dan standar keamanan yang terus ditingkatkan, produk ikan kaleng Berau digadang-gadang menjadi ikon baru oleh-oleh sekaligus andalan industri perikanan lokal. (ADV)


Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.